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quinta-feira, 23 de junho de 2011

Sanduíche de alho pra Ressaca

Essa receita não é minha, achei por acaso mas parece ser muito boa. Quando eu tiver os ingrediente necessários, com certeza irei testar.

Ingredientes:
  • 2 dentes de alho picados
  • meio tomate picado
  • 2 cogumelos picados
  • algumas folhas fatiadas de espinafre
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 peito de frango desfiado
  • 2 colheres de molho de alho
  • 2 fatias de pão (ou mais, se sobrar)
Preparo:
Jogue tudo na frigideira, menos o queijo e o molho de alho, e vá misturando até ficar ao seu gosto. Se precisar ponha um fio de óleo pra ajudar. Quando estiver no ponto, agrupe tudo no centro na frigideira e jogue o queijo ralado por cima, para que ele derreta  e grude tudo, formando uma única massa de puro sabor. Desligue o fogo e deixe o queijo dar uma endurecida. Passe o molho de alho por tudo e coloque no meio das fatias de pão (sai tudo junto). Se estiver deformado demais é só jogar no prato.

Delicie-se e da próxima vez pense bem antes de enxer a cara. E lembre-se, se beber não case.